红烧茄子

下了好久的雨了，今天终于见到久违的阳光了，不过随之而来的就是酷热的天气。天气预报这几天还有雨，这不说着说着又变天了，看来又要下雨了，这太阳出来得也太短暂了。不过还好中午拍了俩菜。有阳光的日子心情好象也格外舒畅，阳光下拍的照片是不是也比较清晰。

茄子是夏季常见的蔬菜之一，做法有很多，而且好吃有营养，所以在这个时候不妨多吃点。

昨天妈妈从菜地里摘了不少茄子回来，今天烧了一部分，很下饭哦。。。

• 简单
• 烧
• 咸鲜
• 十分钟