泡椒凤爪

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泡椒凤爪

食材明细

主料

凤爪500克

辅料

泡椒凤爪的做法步骤

1.所有食材
2.凤爪洗净再剪一刀
3.凤爪过一下水洗净
4.然后锅中放水，放入凤爪，再放黄酒、葱、姜煮开，煮开后用小火焖熟约1小时左右
5.煮熟的凤爪放入有凉开水的锅中，浸去油水沥干放凉
6.凉了的凤爪再放入碗中，倒入泡椒漫泡，放入冰箱1小时即可

分类：小吃常见菜式中式菜系儿童老人川菜夏季食谱宴客菜晚餐

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