手撕包菜

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手撕包菜

以前很讨厌吃包菜~~~~~~·自从吃了湖南的这个做法~~很好吃~~又很好做！

主料

辅料

大蒜子几颗
干辣椒节几颗
油10克
陈醋3克
盐适量
味精适量
蒸鱼适量

手撕包菜的做法步骤

1.把包菜一叶叶撕开，再撕成鸡蛋大的小叶，中间的梗子不要。把大蒜拍碎，腊肉切小片。
2.锅里放30克油烧热，先把腊肉煸出油再把腊肉捞出来，再下蒜和干椒爆一下，入包菜叶炒有些软，调入盐，味精，炒全软后下腊肉，调入豆支油，陈醋，油少的话再给点油，大火炒一下就可以啦。
3.

小窍门&温馨提示

口味：清香微甜

查看全部(共3步)

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