家庭地三鲜

人皆寻梦

家庭地三鲜

自己根据菜谱改编的原创新·地三鲜。如有雷同，纯属意外。

主料

辅料

配料

家庭地三鲜的做法步骤

1.将青椒切成菱形片，将茄子、土豆切成滚刀块，油锅8成热，分别炸成金黄色备用。
2.热锅凉油，葱花爆香，将土豆和青椒下入翻炒。青椒断生。
3.下入茄子翻炒。
4.放入老抽上色翻炒，汁炒成稠一点。
5.下入胡椒粉和蒜末翻炒，炒出蒜香和茄子的香味就可以出锅成盘啦~~~~~~~
6.看，色香味俱全的地三鲜就开吃啦~~~~HOHO~

分类：热菜

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