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冬菇蒸鸡
琴心剑胆
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小家伙喜欢吃烤鸡,不过时间有限,做不来,等我休息再做给她吃。就先来个蒸鸡,味道也不错。
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
三黄鸡
半只
冬菇
适量
木耳
适量
辅料
姜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
冬菇蒸鸡的做法步骤
1.
将冬菇、木耳泡发。
2.
将鸡洗净。
3.
将鸡切件。
4.
鸡肉加上泡好的冬菇,加盐、生粉、生抽、姜、油适量。
5.
拌匀。
6.
水开后入锅,猛火蒸上15分钟。
7.
出锅。
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