蒜苔炒肉

幽雅奕雪

蒜苔炒肉

蒜苔炒肉，非常下饭。

主料

辅料

配料

盐适量

蒜苔炒肉的做法步骤

1.准备蒜苔切段，放少量盐腌制10分钟，再用清水洗净，这样蒜苔比较脆绿；
2.瘦肉切丝，放入红薯淀粉抓匀，放少量生抽；
3.锅里放油，炒肉丝；
4.倒入蒜苔；
5.翻炒蒜苔和肉，放盐和少量生抽，翻炒均匀；
6.出锅装盘。

分类：热菜

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