清蒸黄花鱼

小羊小小

清蒸黄花鱼

主料

黄花鱼一条

辅料

清蒸黄花鱼的做法步骤

1.准备好黄花鱼一条。
2.鱼洗净去头去尾，划两刀，放到盘子里。（头尾也可不去）
3.姜切丝、葱白切段。
4.姜丝葱段放在鱼身上，加油、盐、料酒、酱油腌制10分钟。
5.将腌好的鱼放进锅内。
6.加盖大火蒸15分钟即可。

分类：热菜老人朋友聚餐淮扬菜春季食谱午餐

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