我们家油炸的食品还是比较少做的,像这个酿茄盒也做的很少。因为我比较懒不喜欢剁肉馅,加上我们家做菜比较单一,很少整这些菜的,炒菜炒肉都是切好了炒熟完事的主。 今天这个菜做得不好,感觉茄子要切厚点比较好,下次再试试吧。