花卷

宽宽妈

主料

普通面粉500克

辅料

花卷的做法步骤

1.面粉加入水酵母和成面团，发酵成两倍大，取出排气，再醒15分钟。
2.擀成面皮，撒上香葱末
3.加入五香粉，辣椒粉、油、盐摸匀速
4.从上下分别折起，再撒上葱末
5.从上向中间折成四折
6.切成小块看，两个一组
7.从中间边拉边拧90度，发入锅中
8.大火开锅20分钟，关火，停3分钟起，打开锅盖
9.花卷出锅了

分类：主食家常菜

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