红烧鱼

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红烧鱼

食材明细

主料

鱼适量

辅料

红烧鱼的做法步骤

1.这条鱼是一条大鱼的一段，其他朋友用一条2斤左右的也可以。
2.热锅，放油，油要多放点，看看我放多少。
3.放糖，炒糖色，炒的颜色重一点。
4.把鱼放里炒，这样烧出来的鱼就有漂亮的颜色了。
5.看看，刚炒几下的无。
6.这是已经炒好的了，放酒，放料酒也可以。
7.放几颗红辣椒。
8.放姜片。
9.放葱花。
10.大蒜切片，放进去。
11.好了，这些放完了，就可以放水了。
12.好了，炖一会。
13.收汤就可以上桌了，非常美味哦！

分类：热菜

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