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清蒸鲈鱼
优雅的狐
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最近新入手个大蒸锅,赶紧去买了条新鲜的鲈鱼,想做这道菜很久了,清蒸鱼实在是美味呀~
普通
蒸
葱香
二十分钟
主料
鲈鱼
1条
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干红椒
适量
蒸鱼豉油
适量
葱姜油
适量
清蒸鲈鱼的做法步骤
1.
鲈鱼一条,洗净,用盐,料酒腌制一会
2.
鳃部位切断,这样蒸起来不容易变形,身上打花刀,容易入味,
3.
盘里放葱姜蒜
4.
把鱼放在葱姜蒜上,在鱼身上也撒些
5.
水开大火蒸10分钟
6.
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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