美味下饭菜——鱼香茄子

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美味下饭菜——鱼香茄子

超级经典的一道下饭菜，桌上有这么一道菜，足饱一顿饭了~快快学起吧~

主料

辅料

鱼香茄子的做法步骤

1.猪肉切末
2.茄子洗净切成条
3.茄子炸软
4.油里炒香葱白、大蒜、干辣椒，下豆瓣酱
5.加肉末翻炒，再加茄子翻炒，调入盐、糖、醋

分类：私房菜

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