菜谱

香菇焖鸡

 池上小米

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,具有很强的滋补功效,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,常被用作产后和病后调理食用。
香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,香菇和鸡同煮,常吃可提高免疫力,防止感冒,能温中补脾、滋阴补虚、益气养血。

主料
辅料
香菇焖鸡的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、泡发香菇的水不用倒掉,可用来炖鸡,香菇的味道更浓;
2、炖鸡时,倒入的水量以没过锅中所有材料为宜,太少容易烧干。

池上小米 创建于 2014-08-05 12:23:33

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