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自制辣椒酱
小帅厨娘
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辣椒酱是很下饭的一道菜,特别是吃面条的时候放点,味道是极好哦。
中级
煮
微辣
二十分钟
食材明细
主料
青椒
200克
红椒
200克
尖椒
200克
蒜
300克
辅料
盐
100克
糖
200克
豆瓣酱
100克
白醋
20克
味精
20克
自制辣椒酱的做法步骤
1.
辣椒切碎备用
2.
蒜也切碎备用
3.
然后把辣椒,糖,盐,味精豆瓣酱,白醋一起放入锅里煮
4.
开锅转小火,慢慢煮,煮的期间不断搅匀,然后装盆凉凉后,放入蒜碎
5.
弄好后我是装瓶放冰箱,随时吃,味道赞
小窍门&温馨提示
做辣椒酱屋子里会辣,有宝宝的把门窗关好
分类:
私房菜
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