爆炒鱿鱼~

1.准备需要用到的材料~辣椒、胡萝卜、圆葱、鱿鱼~还有调味品什么的~

2.圆葱胡萝卜辣椒切丝切块~

3.鱿鱼洗净从中间片开~

4.切花刀~每块大小大概3cm*4cm的样子~具体我描述不清楚~不过我觉着很好切~我也是第一次弄_(:з」∠)_

5.切好的鱿鱼放入沸水中焯一下~捞出来~

6.捞出来的鱿鱼。。。感觉好少。。。

7.锅里倒油~把辣椒胡萝卜圆葱什么的扔锅里翻炒一下~

8.差不多就把鱿鱼也扔进去~翻炒几下就盛出来~

9.锅里留少许油~倒入一汤勺甜面酱~

10.加入糖、盐、鸡精~

11.倒入1汤勺凉白开~然后熬汁~

12.把之前盛出来的菜再倒回去~翻炒~

13.最后出锅~圆葱貌似有些少。。。其实挺好吃的~(๑•̀ㅂ•́)و✧