麻辣小龙虾

ǒAmy

麻辣小龙虾

艾米•有宝宝后很少吃麻辣•爱吃小龙虾•外面不卫生自己在家做•开罐啤酒

主料

小龙虾1500克

辅料

麻辣小龙虾的做法步骤

1.龙虾买回来取虾壳虾线•用牙刷刷干净
2.锅里倒油•可以多点先把龙虾爆炒
3.油热后龙虾入锅爆炒
4.大火放心大胆的翻炒
5.看龙虾变色后•倒入红酒闷5-8分钟
6.闷好后稍微翻炒下
7.装盘备用
8.锅里留油小火炒佐料
9.把所有准备好的佐料倒进去翻炒.出香味后•在放干红辣椒
10.佐料炒香后把小龙虾倒进去•洋葱也放进去
11.这里也是小火•翻炒几下•加蚝油•盐•鸡精•白糖•翻炒出锅
12.最后装盘享用•超级美味•不信你试试

分类：热菜川菜

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