菜谱
搜索
西葫芦鸡蛋饼
康康1818
发布
今买的这个西葫芦个头特别大,不想炒着吃了,干脆来个简单的烙鸡蛋饼吧,总共做了6张饼,再配上一碗浓稠的粥,足够我和老公的早餐了。
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
西葫芦
1个
鸡蛋
2个
辅料
葱花
适量
面粉
适量
西葫芦鸡蛋饼的做法步骤
1.
西葫芦擦成丝
2.
加盐腌制片刻
3.
倒掉杀出的水分,然后打入2个鸡蛋
4.
搅拌均匀
5.
放少许葱花提味
6.
加适量面粉
7.
搅拌成面糊
8.
平底不粘锅倒少许油倒上适量面糊
9.
一面煎制定型后翻面
10.
两面煎制焦黄煎熟即成
11.
总共做了6张蛋饼
小窍门&温馨提示
西葫芦要事先杀出水分,防止制作过程中水分太大不好操作。
分类:
主食
家常菜
饼
查看全部(共11步)
西葫芦鸡蛋饼的更多做法
更多做法
西葫芦鸡蛋饼
西葫芦鸡蛋早餐饼
西葫芦鸡蛋饼
韭菜西葫芦鸡蛋饼
西葫芦鸡蛋饼
西葫芦鸡蛋饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
西葫芦鸡蛋饼
小笼包
炒饭
油泼面
紫菜包饭
千层肉饼
臊子面
蛋包饭
家常炒面
芝士焗饭
腊肠炒饭
腊味煲仔饭
葱花饼
煎饼果子
炒馒头
口袋饼
美食天下首页