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椒盐基围虾
小尧0209
简单易操作,美美的干香滋味,我们家常食的菜。
简单
炸
咸鲜
二十分钟
主料
基围虾
400克
辅料
葱
2根
姜
三片
椒盐
1大勺
盐
一小勺
植物油
适量
红椒
1/4根
椒盐基围虾的做法步骤
1.
鲜基围虾洗净,去掉虾须、泥肠,用盐稍腌;
2.
炒锅内放适量油烧至8成热,下入虾,炸至金黄色;
3.
用滤网滤油;
4.
提前将葱、姜、红椒切末;
5.
锅留底油,倒入葱姜红椒末翻炒出香味,加入椒盐翻炒;
6.
倒入炸好的虾快速翻炒;
7.
起锅装盘;
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