白糖西红柿

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  1.西红柿洗净去根蒂
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  2.在开水里滚一下（也可先在皮上划个十字，用开水直接烫一下，皮会爆开，容易去除）
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  3.去皮
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  4.错开位置用刀轻轻地划几个十字，最好不要穿透了内瓤。
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  5.容器底部放白糖，把西红柿放上去。
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  6.把划开的西红柿扳成花瓣儿状，上面再撒上白糖。

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