南瓜的祖籍是南美洲，曾经是”外国友人“。现如今已经“长久的定居”中国成为永久的国民。南瓜是夏秋季节的瓜菜，南瓜全身都是宝，南瓜子可作零食；南瓜捣碎后再制作成主食；也可以变着花样作菜肴。而且南瓜的食疗价值极为丰富，这里就不一一列举了。
干锅肥肠
油焖虾
干锅香辣虾
杭椒牛柳
清蒸鲳鱼
杏鲍菇炒肉片
酸萝卜老鸭汤
蒜蓉娃娃菜
干锅牛蛙
奥尔良烤鸡翅
番茄土豆炖牛腩
油炸小黄鱼
