四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证
炸鸡腿
西芹百合
苦瓜炒鸡蛋
茄汁带鱼
土豆丝
葱烧海参
腊味合蒸
韭菜炒鱿鱼
油泼鱼
干锅土豆片
糟溜鱼片
