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地瓜条Kumara Fries
3107119011
发布
简单
炸
甜味
半小时
食材明细
主料
地瓜
3个
面粉
裹住地瓜条的分量(或生粉)
辅料
盐
一小勺
芝士
一撮
白胡椒粉
撒五次
茄酱
适量
地瓜条的做法步骤
1.
先是准备地瓜~切成差不多图中大小的粗粗条
2.
放入沸水中大概10分钟,每个火力不一样,我的是电炉不是火的.放了些牛奶所以有些白
3.
煮好啦!我没有生粉所以选择了面粉.记得一定要晾干或放入冰箱冻干
4.
入锅炸!噼里啪啦
5.
哇~~金黄金黄的
6.
点缀一下,开动咯!
小窍门&温馨提示
煮完地瓜条一定要晾干水分不然裹面粉时会粘得一塌糊涂!
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