黄金虾

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  1.大虾洗净去头和虾肠，沥干水分。
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  2.放开水里烫至变色捞起，去虾皮。
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  3.放入所有调料和玉米淀粉搅拌均匀，加入鸡蛋黄再搅拌一下，静置入味30分钟左右。
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  4.锅中加入适量食用油大火烧热。
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  5.虾仁均匀的裹上一层面包糠。
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  6.油温7成热时，放入虾仁中火炸制。
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  7.炸至金黄色即可捞出，码放在铺了吸油纸的盘中即可食用。
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  8.成品图。

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