家常豆腐

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  1.豆腐切成长方形不易太厚稍沥水
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  2.各调料切好盛盘（花椒颗葱条蒜姜末青椒丁干红椒丁）
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  3.猪肉切成末并放入盐和少许红油豆瓣腌好准用
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  4.放入少许油爆香肉末并盛出
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  5.放入少许油煎好豆腐两面微黄记住要放盐煎好后盛出
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  6.爆香之前准备的佐料再放入肉末放入红油豆瓣再翻炒
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  7.倒入之前煎好的豆腐翻炒会入味放入鸡精少许
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  8.准备好水淀粉出锅前倒入菜内大火收汁
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  9.最后盛盘就可以吃啦

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