滋味十足的剁椒鱼头

雪峰儿发布

滋味十足的剁椒鱼头

用自制的剁椒做的剁椒鱼头简单，好吃，还营养健康。。。。。自制剁椒http://home.meishichina.com/space-425123-do-blognewfile-id-242650.html

主料

辅料

剁椒鱼头的做法步骤

1.鱼头清洗干净。
2.把鱼头从中间剁开。
3.用料酒和生抽搓匀。
4.加上生姜，大葱腌一会。
5.把剁椒均匀的铺在鱼头上。
6.蒸锅放水烧开，放上鱼头蒸10分钟。
7.把花生油烧热，泼到剁椒上面，撒上葱末。
8.

小窍门&温馨提示

蒸鱼一定开锅放鱼，不然蒸出的鱼口感不好。

分类：私房菜

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