糖醋排骨

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糖醋排骨

食材明细

主料

排骨适量

辅料

糖醋排骨的做法步骤

1.将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。
2.将排骨放入翻炒。
3.加入白糖炒出泡。
4.加黄酒翻炒匀。
5.加老抽。
6.加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。
7.加入醋。转大火收干水份即可。
8.盛出装盘，撒上葱花。

分类：热菜儿童老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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