《小青de美食厨房》让儿子味口大开的炸鸡腿

1.鸡腿先用水泡半个小时，清洗干净，用刀在上面划几刀，（方便腌入味）放盐和面粉，姜丝抓匀腌两个小时以上

2.准备适量的炸鸡粉，鸡蛋打在碗里搅成蛋液

3.锅里放油烧至八成热，把鸡腿放在蛋液里滚一下，让鸡腿整个沾上蛋液，再拍上炸鸡粉入锅炸，将火温调小一点，直至变成金黄色，即可起锅装盘.