红烧豆腐

尖角小荷

红烧豆腐

主料

豆腐1块

辅料

红烧豆腐的做法步骤

1.葱切粒
2.蒜苗切小粒
3.豆腐切块放入盐开水里泡1小时以上
4.碗内倒入蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精调成红烧汁
5.炒锅油烧热，放入葱粒爆香
6.倒入豆腐块轻轻晃动
7.倒入红烧汁
8.轻轻晃动
9.勾入水淀粉，撒上蒜苗粒翻匀出锅

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