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木须肉
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蒜香
三刻钟
食材明细
主料
肉
适量
木耳
适量
青椒
适量
辅料
盐
10g
油
25ml
淀粉
适量
味精
5g
木须肉的做法步骤
1.
加油25ml,目标温度130℃,时间10S
2.
加葱蒜,目标温度150℃,时间1S
3.
加肉片,目标温度150℃,时间1S翻炒10S
4.
加青椒木耳,目标温度150℃,时间1S盖锅盖翻炒青椒木耳,目标温度150℃,时间30S加淀粉调料,目标温度150℃,时间1S
5.
盖锅盖翻炒,目标温度150℃,时间30S
小窍门&温馨提示
温度要高
分类:
家常菜
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