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糖醋白萝卜
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白萝卜具有润肺止咳的功效,白萝卜中富含大量的维生素和磷,铁等矿物质,不仅如此,白萝卜生吃促消化,其辛辣的成分可促进胃液分泌,调整胃肠机能,有消炎的作用,眼下雾霾天气严重,建议大家多吃一些白萝卜。
简单
腌
酸甜
约三天
食材明细
主料
白萝卜
1000克
辅料
陈醋
适量
白糖
适量
生抽
适量
盐
适量
糖醋白萝卜的做法步骤
1.
白萝卜要买大一些的,洗净,切片。
2.
切好片,用盐煞出水分,大约30分钟。
3.
将煞出的水倒掉,准备好调料。
4.
依次放入糖,醋,生抽,拌匀。
5.
放入食品袋中,腌制2天。期间要搅拌2-3次。
6.
两天以后就可以吃了。特别的脆,酸甜口。
小窍门&温馨提示
很简单,没技巧。就是为了让大家多一个吃法,对抗雾霾。
分类:
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