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土豆烧排骨
花雨曼陀罗
初级
烧
微辣
半小时
主料
土豆
适量
排骨
适量
辅料
油
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
老干妈辣椒酱
适量
土豆烧排骨的做法步骤
1.
原料图,所有材料洗净,排骨已事先斩好。
2.
土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。
3.
坐锅放少许油。
4.
烧热后下排骨煸炒。
5.
排骨炒至两面微黄时,下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。
6.
翻炒均匀。
7.
加入略淹住排骨的水。
8.
盖上锅盖,小火煮10分钟。
9.
下土豆块,再小火煮20分钟。
10.
汤汁快干时,放入葱叶,大火收汁即可出锅。
分类:
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