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淮山煲鸡
花雨曼陀罗
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简单
煲
清淡
一小时
食材明细
主料
鸡
半只
淮山
一根
辅料
红枣
适量
枸杞
适量
姜
适量
配料
盐
适量
淮山煲鸡的做法步骤
1.
原料图,买的时候已经斩好块了。
2.
鸡块洗净沥干水。
3.
锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。
4.
将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。
5.
淮山去皮切块,泡水里。
6.
小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
分类:
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