黄花韭菜

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黄花韭菜

新鲜的黄花菜色泽艳丽，和绿色的韭菜搭配，是一道漂亮的家常菜肴。并且黄花菜吸收了韭菜的辣气，使得韭菜的味道变得柔和，并且有淡淡的花香味。

主料

辅料

黄花韭菜的做法步骤

1.主辅料：黄花菜、韭菜
2.把洗净的黄花菜放入开水中焯熟。然后放入冷水中浸泡2小时，中间要换水。
3.把浸泡好的黄花菜切段。
4.把洗净的韭菜切段备用。
5.起锅热油，放入韭菜。翻炒均匀。
6.然后放入黄花菜，
7.翻炒均匀后，加盐、味精调味。
8.快速将其翻炒，炒至到韭菜一塌秧，即可关火。
9.

小窍门&温馨提示

新鲜的黄花菜，一定要焯熟后，再浸泡，才可以食用。

分类：热菜

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