香煎带鱼---香酥带鱼做法

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  1.带鱼段清洗干净，沥干水分后，加料酒，半勺盐，五香粉腌制半个小时。
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  2.打一个鸡蛋，打散，调成蛋液备用。
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  3.起锅，加入适量亦舒堂火麻油，烧热。
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  4.将带鱼裹上蛋液，入油锅煎制。
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  5.带鱼段煎至两面金黄，就可以出锅了。

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