烧鲳鱼

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烧鲳鱼

家常烧鱼

主料

辅料

烧鲳鱼的做法步骤

1.葱姜切好备用。
2.鲳鱼洗净。
3.锅里油热加入葱姜炒香。
4.改小火加入鲳鱼煎一下。
5.翻面煎一下。
6.加入适量啤酒，改中火。
7.加入红烧汁。
8.加入盐，煮至汤汁浓稠即可。
9.出锅撒上香菜，将锅里的汤汁浇在鱼上。

小窍门&温馨提示

煎鱼的时候要用小火。

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