肉炒蒜苔木耳

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  1.准备：蒜苔、木耳、猪肉
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  2.准备：西红柿、葱姜蒜辣椒；木耳泡开去杂质。
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  3.蒜苔去尖端洗净切寸段；西红柿切小块；葱蒜辣椒切碎；姜切片或切丝；木耳洗净控水。
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  4.猪肉切片，放料酒、盐、花椒面、淀粉搅拌腌制
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  5.油热放肉片、姜片翻炒。
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  6.来一点醋，炒
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  7.放葱蒜辣椒，炒
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  8.放老抽（或生抽），炒
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  9.放蒜苔，炒
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  10.放木耳，炒（感觉干来一丁丁水）
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  11.起锅前放西红柿翻炒
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  12.放胡椒粉、香油起锅装盘。

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