干锅土豆片

情一诺

干锅土豆片

土豆，是很多人的最爱，无论是炒土豆片、凉拌土豆丝、炖土豆、炸薯条还是地三鲜，怎么吃都喜欢。这个干锅土豆片，添加了老干妈辣酱在里面，口味更加丰富，很下饭。

主料

辅料

干锅土豆片的做法步骤

1.准备食材：土豆
2.猪肉
3.老干妈辣酱
4.将土豆切片
5.切好的土豆片冷水浸泡，去除淀粉
6.将彩椒切丁
7.猪肉切片
8.猪肉中放入淀粉、酱油、料酒腌制
9.锅内放油
10.放入土豆片翻炒
11.炒出有黄噶的样子
12.盛出来备用
13.油锅烧热放入腌制好的肉片
14.放入老干妈辣酱
15.放入土豆片
16.翻炒均匀入味
17.临出锅放入彩椒粒即可
18.美味的干锅土豆片很诱人吧

小窍门&温馨提示

1、我放的辣酱多咸度够了，就没有另外加盐，如果不能吃太辣的，可以减少辣酱，适量加点盐
2、土豆片预先炒出黄噶，很香的。
3、这个菜很简单的，看起来复杂，是因为记录食材增加了步骤。

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