菜谱
搜索
蚂蚁上树
chinesewine
发布
家常菜
初级
炒
中辣
半小时
食材明细
主料
薯粉丝
200克
香菇
适量
小米椒
适量
辅料
五花肉
50克
青蒜
适量
豆瓣酱
适量
蚂蚁上树的做法步骤
1.
原料
2.
预处理
3.
将薯粉用冷水泡半小时
4.
将薯粉丝用开水煮开,再将薯粉丝泡在冷水
5.
将五花肉煸出油脂
6.
放入适量的豆瓣酱,小火将酱腥味煸炒掉
7.
煸熟酱料
8.
倒入开水
9.
将处理好的薯粉丝倒入,小火炖开,大火收汁
10.
出锅
11.
撒上小葱花
小窍门&温馨提示
1.我喜欢薯粉,感觉比较有嚼劲。2.薯粉一定要用冷水泡,千万不要用热水。3.酱料煸好后,一定加入开水。4.小火炖制,大火收汁,这样蚂蚁才能上树
分类:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
查看全部(共11步)
蚂蚁上树的更多做法
更多做法
蚂蚁上树
蚂蚁上树
蚂蚁上树
蚂蚁上树
蚂蚁上树
蚂蚁上树
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蚂蚁上树
炸耦合
盐水虾
赛螃蟹
拔丝山药
咖喱牛腩
木耳炒肉
红烧冬瓜
芙蓉虾
肉片炒青椒
苦瓜炒肉片
肉末茄子
蛤蜊蒸蛋
九转大肠
咸蛋黄焗南瓜
香辣酥
美食天下首页