蚂蚁上树

chinesewine

蚂蚁上树

家常菜

主料

薯粉丝200克
香菇适量
小米椒适量

辅料

蚂蚁上树的做法步骤

1.原料
2.预处理
3.将薯粉用冷水泡半小时
4.将薯粉丝用开水煮开，再将薯粉丝泡在冷水
5.将五花肉煸出油脂
6.放入适量的豆瓣酱，小火将酱腥味煸炒掉
7.煸熟酱料
8.倒入开水
9.将处理好的薯粉丝倒入，小火炖开，大火收汁
10.出锅
11.撒上小葱花

小窍门&温馨提示

1.我喜欢薯粉，感觉比较有嚼劲。2.薯粉一定要用冷水泡，千万不要用热水。3.酱料煸好后，一定加入开水。4.小火炖制，大火收汁，这样蚂蚁才能上树

分类：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

查看全部(共11步)

蚂蚁上树的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页