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拌三丝
日光仙子
这是我家宴客菜之一,用来下酒和当开胃菜都很合适。
简单
拌
清淡
十分钟
主料
豆皮
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
香菜
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
凉拌酱油
适量
香油
适量
醋
适量
拌三丝的做法步骤
1.
豆皮,葱,胡萝卜,香菜都洗净备好。
2.
全部切丝
3.
锅里放适量花生油煸软胡萝卜。
4.
加入葱丝一起煸,闻到浓郁的葱香即可。
5.
把豆腐丝和煸好的胡萝卜、葱丝、香菜放进一个大盆里,加适量盐、糖、香油、凉拌酱油、醋,拌匀即可。
6.
拌好装盘即可。
7.
五颜六色的看着很热闹吧?老公和儿子都很喜欢这道菜,所以经常做。
小窍门&温馨提示
考验刀功的时候到了,姐妹们好好发挥吧
分类:
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