香菇蒸蛋

阿大^.^

香菇蒸蛋

蒸蛋最适合小孩吃的一道菜了，可以搭配不同的时蔬里面，营养又美味。

主料

辅料

香菇蒸蛋的做法步骤

1.准备好香菇，鸡蛋，香菇提前用温水泡发
2.泡好后，将香菇切小粒
3.鸡蛋打散，然后加入2倍左右的水里搅匀
4.加入一点盐调味
5.切好的香菇粒放在碗里面
6.将鸡蛋液用筛网过滤进去，然后用筷子搅动一下
7.封上一层保鲜膜，中间用牙签扎些小孔
8.放入电饭煲的蒸格上
9.选择蒸煮10分钟
10.蒸好后，淋些香油，撒上葱花就可以了。

小窍门&温馨提示

保鲜膜记得要用那种耐高温的。

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