咖喱牛肉

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  1.牛肉洗净切麻将小点的块，胡萝卜洋葱土豆切滚刀块，我用的是有咖喱，大约两三勺
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  2.牛肉冷水下锅，煮开撇去浮沫后捞出冲洗干净
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  3.锅烧少许油，把洋葱胡萝卜和土豆都稍微炒一下过一遍油后盛出备用
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  4.锅留底油中小火煸香洋葱碎和姜片
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  5.倒入牛肉翻炒一会，烹料酒
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  6.然后下咖喱，翻炒出香味
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  7.再倒入适量的热水，水量刚好末过牛肉即可，大火烧开
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  8.倒入或萝卜洋葱土豆，盖盖小火焖40分钟
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  9.水量收得差不多时倒入椰浆，加适量盐调味
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  10.最后中大火收汁就可以了，汤汁可以不用手得太干，用来泡饭很好吃
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  11.手机上看着图片挺好的，放电脑一看都拍的不好看，亲们别嫌弃

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