爆炒鱿鱼须

香菜

爆炒鱿鱼须

很喜欢的一道菜。

主料

鱿鱼须500G

辅料

配料

爆炒鱿鱼须的做法步骤

1.红椒切段、蒜头切片、生姜切丝
2.鱿鱼头切条
3.青瓜切花片
4.烧水，水开后关火将鱿头须倒入变色捞起备用
5.热油锅，将姜丝蒜片爆香
6.倒入鱿鱼须大火翻炒，洒料酒提香
7.将红椒倒入翻炒食盐、生抽、蚝油调味
8.红椒断生时倒入青瓜片拌至均匀即可

分类：热菜鲁菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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