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凉拌蕨菜
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还是上次那包酸味蕨菜,炒菜发现不喜欢吃了,就用来凉拌,发现凉拌很好吃,把老点的梗我都扔了,只留下嫩嫩的,很好吃~
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
蕨菜
适量
辅料
盐
适量
蒜米
适量
陈醋
适量
味精
适量
老干妈辣椒酱
适量
白砂糖
适量
香油
适量
凉拌蕨菜的做法步骤
1.
蕨菜放入开水内焯熟。
2.
捞出过冷水冲洗几遍。
3.
切成合适的长度。
4.
加入适量的盐。
5.
加入蒜米。
6.
加适量陈醋。
7.
加几粒味精。
8.
加适量白砂糖。
9.
加入两勺老干妈辣酱。
10.
加几滴香油。
11.
搅拌均匀即可。
分类:
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