干炒牛河

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  1.准备好材料
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  2.牛肉用盐，老抽，味极鲜酱油，胡椒粉，淀粉腌制15分钟
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  3.炒锅烧热，下油，下腌制好的牛肉煸炒至变色盛出备用
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  4.用老抽，味极鲜酱油，糖，盐调好汁
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  5.锅烧热，下油，下葱姜丝炒香
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  6.下河粉一起炒
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  7.河粉稍软后加入洋葱和绿豆芽一起翻炒
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  8.加入调制好的酱汁一起炒
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  9.豆芽9成熟时加入炒好的牛肉一起炒，加入鸡精葱花炒匀即可起锅

小窍门&温馨提示