三丝炒面

• 
  1.准备原料，面条是自己提前用面条机压的
• 
  2.火腿肠切片，韭黄、青蒜切段
• 
  3.煮锅上火加清水，水沸后下入面条，水再滚开后就捞出面条
• 
  4.用凉水冲凉面条备用
• 
  5.平底锅上火，热锅加少许油，倒入面条
• 
  6.把面条划散，炒至微黄
• 
  7.先加入青蒜，炒至青蒜变软
• 
  8.再加入火腿肠翻炒
• 
  9.出锅前加入韭黄，加少许盐调味
• 
  10.装盘

小窍门&温馨提示