凉拌腐竹

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凉拌腐竹

腐竹看起来只有薄薄的一层皮，它是用豆浆加工而成的，吸收了其精华，在豆制品中营养最高。用它配菜，无论是炒菜还是凉拌都非常好吃。

食材明细

主料

辅料

凉拌腐竹的做法步骤

1.腐竹提前浸泡一下然后焯烫捞出控水
2.焯烫粉丝
3.焯烫胡萝卜
4.所有食材放到一个盘子里
5.加上自己喜欢的调料拌匀即可

小窍门&温馨提示

腐竹要提前浸泡。

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