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酿豆腐
梧桐花开87
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我的最爱。豆腐意寓多福,所以过年必吃哦
初级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
瘦肉
200g
香菇
6朵
葱
50g
辅料
地瓜
300g
盐
10g
花生油
20g
生粉
30g
酿豆腐的做法步骤
1.
油豆腐洗净备用
2.
地瓜和葱洗净备用
3.
香菇泡发;
4.
葱切花,肉剁碎
5.
地瓜磨成蓉
6.
香菇切碎;将所有食材混合,加入生粉、花生油、酱油,调味,搅拌均匀;
7.
豆腐戳一个小口,把馅料放进去,即可,大火蒸二十分钟,熟透,即可起锅
分类:
热菜
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