摊鸡蛋

梧桐花开87

摊鸡蛋

这是最简单的家常菜了吧1

主料

鸡蛋2个

辅料

摊鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋放碗里打散，加盐搅拌均匀
2.锅底热油，倒入蛋液，小火煎，煎的过程中晃动一下锅子，让鸡蛋摊得更薄些；
3.底面凝固后，反面再煎；
4.煎至两面金黄即可

分类：热菜

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