香菇酱

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  1.猪肉选用三分肥七分瘦的，剁碎
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  2.香菇洗净沥（捏）干水份，切粒待用
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  3.姜蒜剁粒，甜面酱一小袋
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  4.炒锅放入油，油热后下肉糜炒干水份，出少量油汁
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  5.放入姜蒜粒炒香，放入生抽，甜面酱，炒，放入盐，五香粉，香菇
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  6.炒匀炒香即可

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