栗子鸡

捷赛私房菜

栗子鸡

“栗子焖鸡”是山西传统风味名菜,使用【黄焖鸡】功能不仅操作简单，而且鸡酥栗糯，汁浓味香。

主料

辅料

栗子鸡的做法步骤

1.三黄鸡宰杀去毛、内脏，热水淋烫剁成3厘米块；
2.栗子去壳、剥皮备用；
3.锅内倒油放入处理好的栗子、鸡块、调料以及水；
4.盖好锅盖，启动【黄焖鸡】功能；
5.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

1、去栗子皮，可在栗子上边剪个十字口，热水煮10分钟，捞出来后很好剥。

分类：热菜家常菜满汉全席

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